Назад в СССР. Форум рожденных в СССР

valera99965 писал(а):ВСТРРЯД ты уж как то все сложно объяснил по вопросу по приготовления , а ведь все проще простого - отжал фрукты , прокипятил сок и герметично закрыл тару ,вот и все - просто и со вкусом !! А далее , как говорится, -НАЛИВАЙ И ПЕЙ !!!

Некоторым проще списать готовую мысль с какой-нибудь этикетки, чем родить простое решение в собственной голове.

valera99965 писал(а):ВСТРРЯД ты уж как то все сложно объяснил по вопросу по приготовления , а ведь все проще простого - отжал фрукты , прокипятил сок и герметично закрыл тару ,вот и все - просто и со вкусом !! А далее , как говорится, -НАЛИВАЙ И ПЕЙ !!!

Не надо путать домашний сок и заводского приготовления. Разница технологий.
А для злопыхателей надо именно ссылку , а то всё ложью объявляют.

Ну уж я давно не путаю ,так как в моем соке яблок раз в 5 больше, а иначе не получается.А т о рекламируют ,что у них больше килограмма яблок , так что же остальные с килограмма делают 5литров сока ???

В домашних условиях отжимаются до 50% сока. Это холодный отжим. Ну почитайте технологию!Она ещё Менделеевым разработана.

То, что сейчас именуется соком, оным нельзя назвать в принципе. Работал я лет 15 назад на таком производстве, недолго правда - 90-ые, что вы хотели... Кинули нас, в лучших традициях, причем руководство было ***нутое на всю голову, ибо баптисты-пятидесятники, или что-то в этом роде, ну, это так, к слову. Так вот: там была линия автоматизированная по производству яблочного концентрата. Суть в следующем: отжимается сок, после чего осветляется разным говном, упаривается до состояния ГУСТОГО сиропа (что после такой длительной термообработки может полезного остаться - думаю, не нужно объяснять), после чего сей сироп отгружался заказчикам. А далее технология простая, как 5 коп.-Пару ложек сиропа на литр воды и в расфасофку, ну и соответственно куча всяких присадок и стабилизаторов. Вот и все. Вы не задумывались, почему нынешние "соки" прозрачные? (те, что мутные, типа "с мякотью" - крутой и неприкрытый ***бон, ибо эта "мякоть"-просто эмульгаторы) А вот советские соки, те, что в 3-х л. банках, были мутные, с осадком, ибо там не было такой дуристики.

встрряд писал(а):В домашних условиях отжимаются до 50% сока. Это холодный отжим. Ну почитайте технологию!Она ещё Менделеевым разработана.

А я не жадный и на качестве экономить не собираюсь Но все равно мой сок лучше покупного

Вообще, "натуральным соком" можно назвать только жидкость отжатую непосредственно перед употреблением. Через 20-30 минут начинаются необратимые изменения в составе. Просто люди не задуваются обычно над Простым: если продукт может храниться ГОДАМИ, значит там прибито все, ВСЯ флора, а не только патогенная.

Да, каюсь, покупаю я это магазинное говно - водку, всеж приятней запивать холодным "соком", а не простой водой

nukus писал(а):Вообще, "натуральным соком" можно назвать только жидкость отжатую непосредственно перед употреблением. Через 20-30 минут начинаются необратимые изменения в составе. Просто люди не задуваются обычно над Простым: если продукт может храниться ГОДАМИ, значит там прибито все, ВСЯ флора, а не только патогенная.

Да, каюсь, покупаю я это магазинное говно - водку, всеж приятней запивать холодным "соком", а не простой водой

А ты попробуй минералочкой ,хоть и она уже поддельная,но все же меньше химии ,я уже давно на "новотерскую" перешел,когда попить ничего нет .

lokomotiv61 писал(а):СССР был РОДИНОЙ!И это изменить и исправить нельзя, я родом из СССР, и как бы там ни было, я его люблю, Родину, как и Родителей, не выбирают!

А что такое родина? - неужели политический строй? Моя родина никуда не делась, хотя политстрой в ней поменялся, поменялся весь уклад жизни и она сейчас находится при смерти... но она все равно остается моей родиной.

Совершенно верное рассуждение.А вот для некоторых тут кончился СССР,кончилась и Родина.Ущербное какое то мышление

Sirin писал(а):А я вчера кино (в котооорый уже раз) "Москва слезам не верит" смотрела и как-то подумалось, вот, что СССР можно сравнить с любимым фильмом или книгой - со всеми её и положительными, и отрицательными героями... Книгой, которую хочется перечитывать и никогда не надоедает. Думаю, что дело тут не только в том, что ТАМ прошло детство, юность, но и ... потому что ТАМ было теплее, светлее, добрее, дружнее ...

Точнее и лучше, Sirin, и не скажешь...

Riff писал(а):

Vovka писал(а):Это мой ответ всем "кукишкопоказывателям" и всем манкуртам.

Злобный ты тип Вовик! и с паровозом мы два сапога - пара

Ну что уж Вы так, еще бывший меломан! И, кстати, не надо ерничать, мой ник идет от старой доброй венгерской рок - группы "Lokomotiv GT". Паровоз тут не при чем.

Добавлено спустя 8 минут 55 секунд:

Riff писал(а):Совершенно верное рассуждение.А вот для некоторых тут кончился СССР,кончилась и Родина.Ущербное какое то мышление

Так ведь трудно не заметить когда Родина была Мамой, а когда стала мачехой. В СССР она была нашей общей Мамой, а теперь семи процентам населения она Мама, а остальным как придется. Деньги есть - Иван Петрович, денег нет - паршивый сволочь!

lokomotiv61 писал(а):. Деньги есть - Иван Петрович, денег нет - паршивый сволочь!

Vovka писал(а):СССР - это наша духовная Родина. Мы все родом оттуда. Из детства и юности в СССР.

СССР-это моя Родина и я горжусь этим.С развалом Союза мы растеряли все моральные ценности, веру в человечность, утратили веру в стабильность нашей жизни. Перспективы нашего существования в варварском капиталистическом обществе сомнительны. Будущее моих правнуков беспокоит меня! Чингиз

Был и останется большой РОДИНОЙ, где все народы были одной дружной семьей, и как в большой семье бывало всякое, ссорились , мирились, помогали друг другу, даст Бог и наступить время, когда мы снова воссоединимся, и будем свободно, без проблем на границах, перемещаться по территории бывшего СССР.