Я тебя приглашаю на чай...

Виртуальный музей знакомых всем вещей 20 века

Сообщений: 118
Зарегистрирован: 07.12.2011
Откуда: оттуда
СообщениеДобавлено svs: 09 дек 2011, 06:08
Здравствуйте! Давайте вспомним о чае, тогда и сейчас, каким он был, какой появился, добавляйте новые фото и рецепты!
=========================
Стих из Интернета
=======================
Я тебя приглашаю на чай,
Ароматный, горячий, душистый
Только ты на меня не серчай,
Он из травок, цветочков и листьев.
Собирала я липовый цвет.
Был июль, ярко солнце светило,
Да и липам немало уж лет,
Оно золотом их одарило.
А в лесу на поляне чабрец,
И вокруг лишь жужжанье царило.
Розоватый, душистый малец.
Пчелки роем его окружили.
Есть мелисса, душица в саду,
Я сама их весною садила.
Собираю, лишь только в цвету.
Это вкус, это запах и сила.
Зверобоя духмяный букет.
Им полны все опушки лесные.
Самый первый встречает рассвет,
Раскрывая цветы золотые.
А сейчас за окошком декабрь.
Дни короткие, ночи сквозные.
Ты, наверно, продрог и озяб?
Заходи, посидим как родные.
Я тебя приглашаю на чай,
Ароматный, горячий, душистый.
Угощу, подарю невзначай,
Взгляд задорный, веселый, лучистый…

72409573_713697953.gif

73100345_63567908_0_1b139_5f62f5be_XL1.jpg

ba6dc1e64cb1.jpg

73100354_image_4cdb00692afcf.jpg

f889177b29f7.jpg

fbd1960878b7.jpg

6282e83055e0.jpg
Последний раз редактировалось svs 09 дек 2011, 14:01, всего редактировалось 2 раз(а).
«Все люди сволочи, только одни приятные, а другие противные!»
Убрать рекламу
Аватар пользователя
Сообщений: 421
Зарегистрирован: 26.11.2011
Откуда: из СССР
СообщениеДобавлено Sashka: 09 дек 2011, 10:36
Тот самый, со слоном
chai_small.jpg
Тот самый,со слоном


Грузинский
gruzinskii.jpg
Грузинский

Сообщений: 76
Зарегистрирован: 08.12.2011
Откуда: заМКАДье
СообщениеДобавлено Глафира З.: 09 дек 2011, 10:49
Чай со слоном совсем не помню :) зато помню липовый и травяной- чебрец собирали в деревне, душицу, ромашку и мама часто его заваривала...
а с чебрецом вообще мой самый любимый и поныне :)
Аватар пользователя
Сообщений: 78
Зарегистрирован: 06.12.2011
Откуда: Изумрудный город
СообщениеДобавлено Goodvin: 09 дек 2011, 10:58
Sashka писал(а):Тот самый, со слоном. Грузинский

Еще ценился 36-й, но какой он был - уже не помню....

Сообщений: 118
Зарегистрирован: 07.12.2011
Откуда: оттуда
СообщениеДобавлено svs: 09 дек 2011, 13:50
Goodvin писал(а):
Sashka писал(а):Тот самый, со слоном. Грузинский

Еще ценился 36-й, но какой он был - уже не помню....
«Все люди сволочи, только одни приятные, а другие противные!»
Аватар пользователя
Сообщений: 488
Зарегистрирован: 04.12.2011
Откуда: Столица СССР
СообщениеДобавлено Поручик: 09 дек 2011, 21:15
Вторая коробочка была у бабушки. она в ней чай постоянно хранила, там еще под верхней крышкой вторая была, с инструкцией, как заваривать чай
08c75e3a77b3.jpg

bbbd50a90a7e.jpg

ТРОЛЛЬ
Сообщений: 339
Зарегистрирован: 04.12.2011
Откуда: Алматы
СообщениеДобавлено встрряд: 09 дек 2011, 21:44
Я из грузинского зелёного плиточного летом калмыцкий чай варю. А вот черный грузинский - такое дерьмо X(
Аватар пользователя
Сообщений: 488
Зарегистрирован: 04.12.2011
Откуда: Столица СССР
СообщениеДобавлено Поручик: 09 дек 2011, 21:45
калмыцкий - это как?

ТРОЛЛЬ
Сообщений: 339
Зарегистрирован: 04.12.2011
Откуда: Алматы
СообщениеДобавлено встрряд: 09 дек 2011, 21:52
Поручик писал(а):калмыцкий - это как?

Наливаем кастрюлю воды и молока.Литра 3.Закипает и кладём жменю щедрую чая плиточного.Рубим его предварительно ножом. Закладываем соль и масло сливочное(по вкусу).Кипятим минут 7 и процеживаем.Процеживать необходимо , иначе будылья разбухнут и чая не будет =(( . Цвет такой-слабый кофе с молоком.Но крепость!!! Сон снимает сразу.Зимой пьётся горячим , летом охлаждаю.Добавлять сахар по вкусу.
Аватар пользователя
Сообщений: 488
Зарегистрирован: 04.12.2011
Откуда: Столица СССР
СообщениеДобавлено Поручик: 09 дек 2011, 22:35
а соотношение воды и молока? Мне действительно интересно.

ТРОЛЛЬ
Сообщений: 339
Зарегистрирован: 04.12.2011
Откуда: Алматы
СообщениеДобавлено встрряд: 10 дек 2011, 04:13
Поручик писал(а):а соотношение воды и молока? Мне действительно интересно.

Берите пополам.Варить полностью на молоке - снижать крепость. Но чай именно прессованный плиточный зелёный.

Сообщений: 14
Зарегистрирован: 10.12.2011
Откуда: Донецк
СообщениеДобавлено Анархист: 10 дек 2011, 09:38
Интересно, где сейчас покупают плиточный зелёный чай? Даже в чайном маркете нету такого. Самый вкусный на свете чай бабушка моя заваривала, с специально подсушенными вишнёвыми веточками. Жаль, старушка унесла рецепт с собой.

Сообщений: 118
Зарегистрирован: 07.12.2011
Откуда: оттуда
СообщениеДобавлено svs: 10 дек 2011, 13:36
Анархист писал(а):Интересно, где сейчас покупают плиточный зелёный чай? Даже в чайном маркете нету такого. Самый вкусный на свете чай бабушка моя заваривала, с специально подсушенными вишнёвыми веточками. Жаль, старушка унесла рецепт с собой.


Погугли, может и восстановишь рецепт, а может была книга с рецептами после бабули и досталась кому-нибудь из ее детей, вдруг рецепты сохранены кем-нибудь из них!
«Все люди сволочи, только одни приятные, а другие противные!»

Сообщений: 2
Зарегистрирован: 10.12.2011
СообщениеДобавлено Надежда: 10 дек 2011, 19:27
Был ещё "Краснодарский чай" - смесь из довольно хороших чаёв производимых в СССР, упаковка была яркая,красивая(на удивление), пластиковый запаянный пакет - чёрный фон с яркой цветной фотографией, жаль не сохранилось ни одного.

Сообщений: 118
Зарегистрирован: 07.12.2011
Откуда: оттуда
СообщениеДобавлено svs: 10 дек 2011, 20:02
Позже еще были неплохие, кажется полукилограммовые пачки индийского чая "СТС", в красных и черных коробках, довольно приличного качества.
Последний раз редактировалось svs 10 дек 2011, 21:41, всего редактировалось 3 раз(а).
«Все люди сволочи, только одни приятные, а другие противные!»
След.

Вернуться в Музей 20 века

Кто сейчас на форуме

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1

cron