Я тебя приглашаю на чай...

Виртуальный музей знакомых всем вещей 20 века
Аватар пользователя
Сообщений: 130
Зарегистрирован: 08.03.2013
Откуда: Москва
СообщениеДобавлено Лялька: 25 сен 2013, 22:06
Из отпуска вернулась с "трофеями". Папенька любимый подарил коллекцию советских юбилейных рублей, но главное! - несколько подстаканников. Вот интересно, была у кого-то еще такая традиция? уУнас в доме чай из стаканов с подстаканниками пили только мужчины, для девочков - чашки. Помню как капала слюной на чашечку, из которой одна из бабушек чаевничала - с сиренью внутри, а не снаружи. И почти прозрачную. А дед, когда у любимой внучки по какой-либо причине слезки из глаз начинали выкатываться, всегда давал в утешение попить чая из своего стакана. С подстаканником. Кажется, ничего вкуснее того чая в жизни не пила...

Приятель заглядывал в гости и пообещал принести те самые тонкостенные стаканы, о которых тут на предыдущих страницах вздыхали. Как только принесет - сфотографирую. И приглашу вас на чай. :)
Не плачь, потому что это закончилось. Улыбнись, потому что это было.
Убрать рекламу
Аватар пользователя
Сообщений: 629
Зарегистрирован: 18.04.2012
Откуда: ЗапСиб
Возраст: 50
СообщениеДобавлено AlexZ: 25 сен 2013, 22:30
Лялька писал(а):но главное! - несколько подстаканников. Вот интересно, была у кого-то еще такая традиция? Унас в доме чай из стаканов с подстаканниками пили только мужчины, для девочков - чашки.

Кое-где и сейчас такие дарят на работе на 23-е февраля) Мне лично не нравится, но о вкусах же не спорят ;)
Когда-нибудь мы вспомним это - и не поверится самим!
Аватар пользователя
Сообщений: 935
Зарегистрирован: 24.03.2012
Откуда: Санкт-Петербург
Возраст: 56
СообщениеДобавлено Bobas: 25 сен 2013, 23:46
Не... меня подстаканники, сразу мысленно переносят в поезд Ленинград-Киев. В домах, как-то не принято было пить чай из стаканов, только чашки.
Ведь чашек в общепите почему не было? Ручки при мойке отбивались. А у стаканов ручек нет, они на подстаканнике, а он железный. Даже в пирожковых и пышечных, кофе наливали в чашку-стакан без ручек.
Хотя, в совсем далёкие годы, когда в Ленинграде в каждой булочной обязательно был кондитерский отдел, где варили кофе, там чашки были человеческие, с ручками. :)
Аватар пользователя
Сообщений: 130
Зарегистрирован: 08.03.2013
Откуда: Москва
СообщениеДобавлено Лялька: 27 сен 2013, 18:42
AlexZ писал(а):Кое-где и сейчас такие дарят на работе на 23-е февраля)

Хм, со стаканами дарят?
Алекс, кстати, а какой подарок на 23 февраля вызвал когда-либо самые добрые чувства? (шкурный интерес, ага. Каждый год же перед этим днем голова в мелкие дребезги ломается. X( )
Самый дурной подарок из поздних советских времен, который мы делали нашим защитникам (кажется, это уже перестройка была) - французские разовые зажигалки. Разных цветов. Даже помню магазинчик "Галантерею" рядом с Патриками, где их покупали.
Ой, а чай-то тут при чем? А вывернусь: однажды в советские времена купила пачку чая, а он табаком пах со страшной силой. Даже относила к знакомым на хим. анализ - не махорку ли с чаем перепутали? Нет, таки чай оказался. Сказали, что, видимо, при перевозке рядом упаковки лежали, а чай был дешевенький - без фольговой упаковки, только два слоя бумаги. Чай же запахи впитывает как губка. Именно с этим связано появление знаменитого сорта Эрл Грей, когда в трюме во время шторма разбились склянки с бергамотовым маслом и пропитали мешки с чаем.
Bobas писал(а):Даже в пирожковых и пышечных, кофе наливали в чашку-стакан без ручек.
Хотя, в совсем далёкие годы, когда в Ленинграде в каждой булочной обязательно был кондитерский отдел, где варили кофе, там чашки были человеческие, с ручками.

Вообще не помню, какие тогда в кафе чашки были. Обидно. А вот вкус "кофе с молоком" - это дааа... Кошмар. Сладкий до слипания живота с позвоночником. Кстати, в период студенчества, специально ездили на Ленинградский проспект в аэровокзал. Там рядом с рестораном на втором этаже был очень незаметный маленький бар. Не зная, что он там есть - фиг найдешь. Вот там кофе был настоящий. С лимоном - ммм...
В поездах, говорят, в чай для крепости соду добавляли.
Не плачь, потому что это закончилось. Улыбнись, потому что это было.
Аватар пользователя
Сообщений: 935
Зарегистрирован: 24.03.2012
Откуда: Санкт-Петербург
Возраст: 56
СообщениеДобавлено Bobas: 27 сен 2013, 19:10
Лялька писал(а):А вот вкус "кофе с молоком" - это дааа... Кошмар.
...В поездах, говорят, в чай для крепости соду добавляли.

Как раньше шутили, по производству бочкового кофе мы занимаем первое место в мире, так как он больше нигде не производится.
А соду добавляли не только в поездах, а в целом в общепите, для вытягивания цвета из старой заварки. В Ленинграде ещё и кофе умудрялись по второму разу заваривать. Пережариваривали использованный и добавляли в свежий, а иногда и обходились и без свежего.
Аватар пользователя
Сообщений: 130
Зарегистрирован: 08.03.2013
Откуда: Москва
СообщениеДобавлено Лялька: 27 сен 2013, 19:30
Bobas писал(а):А соду добавляли не только в поездах, а в целом в общепите, для вытягивания цвета из старой заварки. В Ленинграде ещё и кофе умудрялись по второму разу заваривать. Пережариваривали использованный и добавляли в свежий, а иногда и обходились и без свежего.

Мдя. Ностальгия, однако! :ymdevil:
***
"Пережариваривали" - роскошно! Изображение
Не плачь, потому что это закончилось. Улыбнись, потому что это было.
Аватар пользователя
Сообщений: 629
Зарегистрирован: 18.04.2012
Откуда: ЗапСиб
Возраст: 50
СообщениеДобавлено AlexZ: 29 сен 2013, 21:37
Лялька писал(а):Хм, со стаканами дарят?
Алекс, кстати, а какой подарок на 23 февраля вызвал когда-либо самые добрые чувства? (шкурный интерес, ага. Каждый год же перед этим днем голова в мелкие дребезги ломается. X( )

Фотофакт: дарят и со стаканами :D
P1010064.JPG

Реальные "чайные" подарки на 23- февраля.

Какой подарок лучше - вопрос риторический. Смотря кому дарят. Женщина может подарить и себя, но случай это редкий :ymblushing: А из коллективных подарков чайно-кофейные принадлежности или сам чай - вызывают добрые чувства. Или какая-то полезная мелочь типа швейцарского ножика, набора отвёрток. И совсем ни к чему пивные кружки, фляжки и зажигалки всем подряд, даже недешёвые. Не все же курят.
P1010065.JPG

А это подарки не чайные)
Когда-нибудь мы вспомним это - и не поверится самим!
Аватар пользователя
Сообщений: 90
Зарегистрирован: 06.08.2013
Откуда: Новосибирск
Возраст: 59
СообщениеДобавлено Detka1: 01 окт 2013, 18:00
Какой подарок лучше - вопрос риторический. Смотря кому дарят.


На день рождения начальника (исполнилось 59 лет) мы подарили ему мельхиоровый подстаканник с гранёным стаканом. Всё было куплено в антикварной лавке. На стакане вообще стояла цена 7 копеек. Начальник счастлив и пьёт теперь чай только из этой пары. Потому что именно с такими чайными атрибутами у него связаны светлые воспоминания детства, которые, естественно, год от года всё светлее и светлее.
А я себе на день рождения подарила маленький чайный дулёвский сервизик. Потому что все эти кружки современные не дают того уюта, который может дать расписной чайник на столе. Приятельница говорит: что за чай краснодарский. Заварил, а он не темнеет. О, мы уже привыкли к этим красителям: не успел чай залить кипятком, как уже насыщенный цвет (постепенно переходящий в муть). А надо ж чайник кипяточком обдать, да заварочку распарить, да "поженить ещё потом"... И главное, конечно, "не жалейте заварки"!
Вставила бы картинку, да не соображу, как...
Аватар пользователя
Сообщений: 629
Зарегистрирован: 18.04.2012
Откуда: ЗапСиб
Возраст: 50
СообщениеДобавлено AlexZ: 01 окт 2013, 19:50
Detka1 писал(а):На день рождения начальника (исполнилось 59 лет) мы подарили ему мельхиоровый подстаканник с гранёным стаканом. Всё было куплено в антикварной лавке. На стакане вообще стояла цена 7 копеек. Начальник счастлив и пьёт теперь чай только из этой пары. Потому что именно с такими чайными атрибутами у него связаны светлые воспоминания детства, которые, естественно, год от года всё светлее и светлее.
А я себе на день рождения подарила маленький чайный дулёвский сервизик. Потому что все эти кружки современные не дают того уюта, который может дать расписной чайник на столе.

Повезло вашему шефу с подчинёнными, знают, что дарить :)
А у меня тарелка сохранилась года 1971-го или 72-го. Был набор из 3-х предметов, ещё тарелка глубокая и кружка чайная. Но в разное время были разбиты, увы.
P1010066.JPG
Тарэлька)

Вставить картинку легко. Подчёркнуто красным, куда нажать (на пустое поле с именем файла или кнопку "Обзор...", потом на "Добавить файл").
Clipboard01.jpg
Когда-нибудь мы вспомним это - и не поверится самим!
Аватар пользователя
Сообщений: 90
Зарегистрирован: 06.08.2013
Откуда: Новосибирск
Возраст: 59
СообщениеДобавлено Detka1: 02 окт 2013, 06:06
AlexZ, спасибо за подсказку! У меня просто этого окошечка не было почему-то , но методом тыка вытащила его на свет божий. Вот он - мой натюрморт (лампа действующая, иногда зажигаем, только керосинчиком припахивает, долго не жжём, а то закашливаюсь, увы...)
IMG_1217.JPG
Осень. Время пить чай.
Аватар пользователя
Сообщений: 130
Зарегистрирован: 08.03.2013
Откуда: Москва
СообщениеДобавлено Лялька: 02 окт 2013, 09:02
AlexZ, Detka1, спасибо, что поделились своими размышлениями по поводу подарков. Деньрожденные подарки, правда, это несколько другое. В день рождения конкретному человеку включаются все ассоциации с ним, фантазия начинает работать направленно, а вот в коллективно-гендерные праздники - 8 марта и 23 февраля - увы...
Идея с джезвой очень понравилась.

Detka1 , роскошный натюрморт! ИзображениеИ чашечки ностальгические, действительно. Наливайте уже чай в них, очень хочется.)) Эх, еще бы к ним советский тортик... Фруктовый... Кто-нибудь такие помнит? Для меня в детстве - самое любимое лакомство было. Внутри варенье, сверху фрукты в желе. Вроде бы простенький рецепт, а повторить почему-то не удается. :(
...а по субботам чаще всего родители приносили к вечернему чаю бисквитно-кремовый торт с розочками. Обязательно перевязанный розовой ленточкой с бантиком. Когда развязывали ленточку и снимали крышку, дом наполнялся ромовым ароматом... Эх, счастливое детство: каждую субботу праздник был. :)
Потом ленточки сменились шпагатом, ромовая пропитка - ромовой эссенцией... :(

Добавлено спустя 8 минут 30 секунд:
Detka1 писал(а):У меня просто этого окошечка не было почему-то , но методом тыка вытащила его на свет божий. ...лампа действующая, иногда зажигаем, только керосинчиком припахивает, долго не жжём, а то закашливаюсь, увы...

Detka1, это окошечко появляется, если нажать кнопку "Ответить" под постом. Если "Быстрый ответ" - его не будет.
Лампа Ваша покорила... А состояние-то какое отличное! Даже стекло сверху не закопченное. Я их в действующем виде только раз, кажется, наблюдала, когда у дедушки и бабушки в деревне электричество отключили и на свет ( хм... на тьму? :) ) было извлечено подобное роскошество с новеньким стеклом. Помню, что за полчаса стекло это закоптилось до полной черноты.
Не плачь, потому что это закончилось. Улыбнись, потому что это было.
Аватар пользователя
Сообщений: 935
Зарегистрирован: 24.03.2012
Откуда: Санкт-Петербург
Возраст: 56
СообщениеДобавлено Bobas: 02 окт 2013, 10:15
Лялька писал(а):Помню, что за полчаса стекло это закоптилось до полной черноты.

Это фитиль неправильно отрегулирован или керосин уж очень некачественный. У меня, всё детство в деревне на Украине прошло под светом таких ламп, электричество постоянно куда-то исчезало. :)
И пили чистый кипяток с рафинадом вприкуску. Верхом совершенства была замена рафинада на конфеты "Кавказские", которые продавались на вес, без всяких фантиков.
Аватар пользователя
Сообщений: 90
Зарегистрирован: 06.08.2013
Откуда: Новосибирск
Возраст: 59
СообщениеДобавлено Detka1: 02 окт 2013, 12:14
Лампу отчистили, она нам досталась от знакомых старичков, которые продали-таки свою дачу и подарили нам лампу за помощь в вывозе скарба.
А про тортики тут же всплыло... мама всегда по праздникам пекла черёмуховый торт в печке-чудо. Это была целая эпопея: найти-купить в аптеке эту самую черёмуху, смолоть её, сухую-пресухую... А пропитывался тортик "ромом": сахарным сиропом с добавлением водки. Сколько раз потом, уже будучи взрослой и пока было ещё в ходу то "чудо" (жалею об утрате теперь) пыталась воспроизвести тортик. И как-то он не задавался никогда. Не было того аромата, той оптимальной влажности... Ну, это уж закон такой.
А из покупных я почему-то фруктовый не помню. Зато помню "Полёт". Сейчас тот Полёт не того полёта. Зато бисквитно-кремовые из местного магазина "Бахетле" отчасти временами (вот именно временами, раз на раз не приходится почему-то) напоминают те советские с розочками (они и сами с такими же ностальгическими розочками, и стоят дешевле всех остальных). Вообще наши советские, то бишь эсэсэсэровские, торты были, наверное, жирными и калорийными по нынешним меркам, но это уж зато были ТОРТЫ. Пришлось в молодости некоторое время пожить в ГДР, так немецкие тортики нагоняли на меня тоску. Никакого смака! Они, поди, уже тогда были у них облегченные, все сплошь диетические. А мы, сладкоежки, как вырывались в Союз, бежали в наш фирменный хлебный магазин, покупали родимый жирненький и - вгрызались. Так и называли процесс: "вгрызание", потому что не резали, а ели просто от целого, разве что ложками пользовались, а не надкусывали прямо из коробки... Конечно, делали так "по горячим следам", чтобы утолить тоску по отечественным кулинарным радостям.
А вот про конфеты "Кавказские" даже не слышала никогда. Хотя по части "чистого кипятка" - солидарна. Не понимала, пока не попробовала. А это вкусно! Но чай - святое.
Аватар пользователя
Сообщений: 629
Зарегистрирован: 18.04.2012
Откуда: ЗапСиб
Возраст: 50
СообщениеДобавлено AlexZ: 02 окт 2013, 20:19
Detka1, действительно красота! и первый раз слышу, что керосинкой в наши 2000-е кто-то пользуется)

Лялька, с этими коллективными подарками у всех сложности. Чайные кружки или тарелочки с рисунком на заказ - наверное все проходили. Не в тему: заказать визитки с оригинальным дизайном (но тоже проходили, наверное). Здесь и магазины старины не в помощь, не наберётся одно и то же на целый коллектив.
Когда-нибудь мы вспомним это - и не поверится самим!

Сообщений: 113
Зарегистрирован: 21.03.2012
СообщениеДобавлено Wlad402: 02 окт 2013, 20:29
Detka1 писал(а):(лампа действующая, иногда зажигаем, только керосинчиком припахивает, долго не жжём, а то закашливаюсь, увы...)

Залить ароматизированное масло для декоративных факелов - и вопросов нет.Единственная проблема - нужно будет чаще менять фитиль.
Пред.След.

Вернуться в Музей 20 века

Кто сейчас на форуме

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1

cron