что с нового 1992г. повысятся цены на ВСЕ товары и услуги, что в конечном итоге привело к жесточайшему дефициту
Ельцин объявил о ликвидации планового ценообразования, о об установлении свободных цен на всю продукцию [за несколькими исключениями]. А насчёт "дефицитаЭ - уже к середине 1991г промышленность СССР работала максимум на 1/2 мощности, в страну пошла гуманитарная помощь - тот же колбасный фарш в полуторакилограммовых банках, яичный порошок, сухое картофельное пюре и сухое молоко в серебристых пластиковых пакетах.